Situation de la rue du Coupement en 1859 sur un plan de Charles Gomart
Elle conduit de la rue Quentin-Barré à la rue Bénézet. Sa dénomination lui vient du Bastion du Coupement, situé entre ceux de la Reine et de Piennes. Après 1557, pour rendre plus facile la défense de la ville en raccourcissant les remparts, on retrancha le quartier de la Toussaint, lieu appelé aussi Tour-à-l'eau. Ce qui donna à l'emplacement le nom de «Coupement». C'est à cet endroit que 'on construira les anciens abattoirs entre la rue Bénézet (ancienne rue Jean Hennuyer) et la rue Lecat.
Bastion du Coupement après 1559
Vue de la rue Bénézet Vue de la rue Quentin-Barré
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